椰子青柠冰棒

做法

• 1.

  将全麦饼干用料理机打至细碎状（可得约2⁄3杯 / 160毫升碎屑）；放置备用

• 2.

  将青柠汁、椰浆、椰子酸奶和Truvia^®臻唯恬^®零卡路里餐桌糖罐装*放入搅拌机，搅打约30秒至顺滑。

• 3.

  在每个冰棒模具中倒入三分之一的椰子青柠果泥并冷冻1小时。在顶部撒上大约半汤匙的饼干碎再冷冻30分钟。

• 4.

  将剩余的椰子青柠果泥和饼干碎装满模具。插入棍子，冷冻至少4小时或过夜。

• 5.

  脱模。将冰棍模具放置于温水中直至冰棒脱离。

** 若无冰棒模具，仍可享受如此美味又有趣的甜品！只需使用8个（4-5盎司/120-150毫升）纸杯以及扁平的木制冰棍代替。