关于Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖的常见问题: 健康信息与安全性

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Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖

Truvia和甜叶菊是否一样?

不是。 甜菊糖苷是Truvia甜味剂的重要原料。 Truvia®臻唯恬™的味道中含有由甜叶菊植物味道优质的部分制作而成的提纯提取物。


罗汉果常见问题解答

罗汉果甜苷是来源于罗汉果的提取物,可用作食物、饮品或餐桌甜味剂的甜味原料。它比白砂糖甜200倍左右。

Truvia®臻唯恬®罗汉果多用途代糖与白砂糖甜度比1:1,因此您可以使用与白砂糖相同量的甜味剂。Truvia®臻唯恬®零卡路里罗汉果代糖罐装产品与白砂糖甜度比也是1:1。使用其他Truvia®臻唯恬®产品时,请使用我们的换算表。

都可以!Truvia®臻唯恬®罗汉果和Truvia®臻唯恬®甜菊叶代糖都能在不添加白砂糖的情况下提供甜味,有些人更喜欢其中一种味道。无论您更喜欢Truvia®臻唯恬®罗汉果代糖还是Truvia®臻唯恬®甜菊糖代糖,都只是您的个人偏好,所以您可以两种产品都尝试一下,然后自己决定!

原料

Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖包含三种原料: 赤藓糖醇、 甜菊糖苷和香精。

甜菊糖苷来自甜叶菊植物。 甜菊糖苷是Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖的主要甜味原料, 甜度是白砂糖的200多倍。

类似于调味料增强食物的味道, 香精用于激发Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖的最佳口味。

赤藓糖醇是一种原料, 为Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖提供增量和类似于白砂糖的晶体外观及口感。 赤藓糖醇存在于葡萄、 梨等多种水果之中。 Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖中使用的赤藓糖醇通过发酵过程产生。

菊粉是来自菊苣根的果聚糖。 果聚糖存在于龙舌兰、 朝鲜蓟、 芦笋、 菊苣、 韭菜、 大蒜、 洋葱、 小麦等食物之中。

甜菊糖苷比白砂糖甜200多倍, 所以只需要少量即可。

产品

Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖为食品和饮品增加甜度, 但不含热量。 采用包含40小袋的纸盒包装。 点击此处查看详情。

Truvia®臻唯恬™糖浆可以在您的任何饮品中(咖啡、茶饮、奶昔或冰沙等)增加甜味,有两种风味供您选择——原味和香草味。点击此处查看详情。

Truvia®臻唯恬™多用途糖是甜菊糖苷、 赤藓糖醇和菊粉的混合物。 它能够在您的食谱中焦化和褐变, 与传统白砂糖的用量和甜度也相同。

Truvia®臻唯恬™糖粉糖霜是一种粉状代糖。 Truvia®臻唯恬™糖粉糖霜与普通糖粉糖霜的用量和甜度相似。在您喜爱的食谱中,可以使用Truvia®臻唯恬™糖粉糖霜替代普通糖粉糖霜。

Truvia®臻唯恬™红糖风味糖是一种红糖风味代糖。 它的甜度和用量与红糖相似。 您可以在任何需要使用传统红糖的地方(比如制作饼干、 蛋糕、 燕麦或咖啡时)用Truvia®臻唯恬™红糖风味糖代替红糖。

Truvia®臻唯恬™多用途糖的目的是将其应用于大多数烘焙食品。 在这些食品中, 白砂糖除了增加甜度之外, 还有其他重要功能。 用Truvia®臻唯恬™多用途糖制作的烘焙食品的质地更像白砂糖、 湿度更高、 并且传播和褐变的效果与白砂糖制作的食谱更接近。 烘焙中的全糖配方很容易转换为Truvia®臻唯恬™多用途糖配方, 因为后者能1: 1替代白砂糖。

点击此处查看哪里可以购买到Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖产品。

所有Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖产品的包装上都印有最佳食用日期。 通常位于包装的底部。

饮食限制

Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖盒装, 罐装, 补充装产品不含白砂糖或热量。 如果您担心会对糖尿病的病情产生影响, 使用之前请询问您的医生, 请遵从医嘱。

是的, Truvia®臻唯恬™零卡路里餐桌糖对生酮非常友好。 标签上列出的碳水化合物来自赤藓糖醇, 它通过身体时难以分解产生热量。

Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖产品不含动物产品, 适用于素食者和纯素食者。

烹饪/烘焙

是的, Truvia®臻唯恬™甜菊糖代糖产品可用于烹饪和烘焙。 请查看我们的食谱, 现在就动手开始制作吧!

请浏览食谱板块, 了解来自我们测试厨房的最新美食。

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